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Gâteau au fromage blanc allégé
9 / 10
© 750g
Vous trouvez que les cheesecakes sont trop riches, écœurants ou difficiles à digérer ? Laissez-vous tenter par ce gâteau au fromage blanc typique d'Alsace et de Lorraine. Il est si léger et aérien qu'il fond en bouche. C'est comme manger un nuage... mais en mieux. Du moins, on imagine. Pas besoin de prendre le premier billet en aller simple pour goûter cette spécialité régionale : vous pouvez facilement reproduire la recette à la maison.