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Pommes de terre tapées, sauce chimichurri
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Vous avez fait cuire des pommes de terre à l'eau mais sans avoir une idée bien précise de ce que vous alliez cuisiner avec ? Ca tombe bien, c'est comme ça que commence la recette des pommes de terre tapées. Une fois cuites, écrasez-les légèrement en galettes et faites-les dorer au four avec une pointe de sel. Pour une sauce parfumée et légèrement pimentée, optez pour la sauce chimichurri. C'est le plat original et réconfortant qu'il faut tester à tout prix ce week-end.