

Les sucres parfumés sont des sucres réalisés à partir de sucre semoule ou sucre roux selon les goûts et les préférences de chacun. Tout le monde connaît le sucre vanillé, mais il existe une multitude de combinaisons possibles pour parfumer vos préparations. Parfumer crêpes et gaufres, muffins, tartes, gâteaux et même yaourtsâ?¦ et pourquoi pas une infusion ?
Et si vous le souhaitez, vous pouvez même ajouter différents colorants à vos sucres pour encore plus d'originalité. L'idéal avec ces sucres parfumés, c'est que vous pouvez les conserver plusieurs mois dans une boîte hermétique (de préférence en verre) tout en gardant leur saveur. Vous pourrez même les offrir en petits cadeaux gourmands.
A vous, maintenant, de redoubler d'imagination pour créer des sucres parfumés 100% maison et originaux.