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10 trucs à faire avec une simple boite de tomates pelées
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Pascale Weeks
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Pascale WeeksStop à la tomate sans goût quand ce n'est pas la saison. Même les italiens vous le diront, mieux vaut prendre une bonne boîte de tomates pelées ou de tomates concassées pour faire une sauce qui a du goût.
Il faut savoir que certaines marques de tomates en conserve en font un produit vraiment de qualité. Les tomates sont cultivées en plein champs, cueillies à maturité puis pelées à peine deux heures après la récolte pour être mises en boite. Parfois, en plus d'être juste pelées, elles sont concassées et c'est bien pratique.
Les deux s'utilisent de la même manière. Pensez juste à retirer le pédoncule des tomates pelées entières.
Et alors, on en fait quoi de ces boîtes de boites ?
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