20 pâtisseries orientales que l'on adore
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès
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Paniers aux fruits secs

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Ces petits biscuits aux formes rigolotes accompagnent à merveille le thé à la menthe ou le café. Pour la réalisation de la pâte d'amande, mélangez 500g d'amandes moulues avec 250g de sucre glace, ajoutez 1 sachet de sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu et du sirop de sucre jusqu'à obtention d'une pâte ferme. Réalisez vos petits paniers et ajoutez des noisettes, amandes ou pistaches caramélisées dedans.