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3 recettes de soupe repas, complètes & gourmandes
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,

Les soupes repas, quelle belle idée d'allier cet indispensable des temps froids, la soupe et tous nos ingrédients chouchous pour en faire un repas tout-en-un. Si vous êtes plutôt légumes, ajoutez des légumes de saison c'est toujours super bon. Pour être calé, pensez aux féculents ou aux légumineuses. Pour une soupe complète pensez aux protéines avec de la viande ou des lardons par exemple mais aussi avec un mélange de céréales et de légumineuses. 

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Soupe aux protéines

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Les protéines ça marche bien dans la soupe, ajoutez de la viande de porc, du poulet, du chorizo ou encore des lardons. Cela apporte du goût, et de l'énergie pour être calé. Vous pouvez aussi ajouter du poisson ou des fruits de mer pour ceux qui aiment, comme dans les soupes chinoises qui sont délicieuses et complètes. Voire la soupe au choux pour se régaler en toute simplicité.