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Chili végétarien
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© Silvia Santucci
Un chili oui, mais un chili végétarien. Même sans viande, ce plat reste très complet car les haricots rouges apportent les protéines nécessaires à votre organisme. On le sert avec des céréales, comme du riz, pour un repas équilibré. Ce plat est juste délicieux et très facile à faire. Si ce n'est pas la saison des poivrons et des tomates, utilisez de la pulpe de tomates en boîte, du maïs et des carottes pour remplacer les poivrons.