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Poulet grillé sauce teryaki
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© Silvia Santucci
Une délicieuse recette parfumée. Ce poulet se mange chaud avec du riz ou des nouilles sautées ou froid, dans une salade. Il est aussi pratique pour les lunchboxs à emporter au boulot. Comment préparer le poulet teryaki ? C'est vraiment simple. Faites mariner les blancs de poulet en lanières avec de l'ail, du gingembre et de l'huile. Préparez une sauce avec la sauce soja, les épices dont le piment de Cayenne. Faites cuire ensuite le poulet sur la plaque d'un four et à mi-cuisson, enduisez-le de sauce. Simple, non ?