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Carrément bons ces 7 carrés à déguster du bout des doigts
Elena SalvadorePar  Elena Salvadore,

Exit les tranches de gâteau et place aux carrés !



Les carrés nous viennent tout droit des Etats-Unis tout simplement parce que les américains utilsent des moules rectangulaires ou carrés depuis des lustres. Les gâteaux type brownies sont ensuite coupés en carrés bien nets. Il existent des tas d'autres douceurs en forme de carrés auxquelles on ne peut pas résister.



Voilà nos préférés.


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Brownie

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Parmi les gâteaux en forme de carré les plus célèbres, il y a probablement le brownie. On le prépare en intégrant à un mélange de beurre et de chocolat fondu tout d'abord des Å“ufs, puis du sucre et de la farine tamisée avec de la levure. Le brownie classique contient aussi des cerneaux de noix mais vous pouvez ajouter des pruneaux, des cerises ou encore autre chose, selon votre goût.