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Cuisine du monde

Embarquez pour un passionnant voyage gastronomique avec notre rubrique "Cuisine du monde" ! Ici, les traditions culinaires les plus exquises des quatre coins de la planète se rencontrent. Que vous soyez passionné de cuisine asiatique, fan de la cuisine méditerranéenne ou curieux de découvrir les délices de la cuisine sud-américaine, nord-américaine, africaine, moyen-orientale encore indienne, nous sommes là pour vous guider avec nos articles, les actualités sur les dernières tendances, nos conseils et nos idées recettes. En parcourant notre rubrique "Cuisine du monde", vous développerez votre répertoire culinaire, élargirez vos connaissances et émerveillerez vos convives avec des plats savoureux et originaux. Prêt pour un tour du monde depuis votre cuisine ? 

5 plats uniques du Maghreb parfaits pour recevoir
Icone horloge Le 24/04/2019 à 12h00

5 plats uniques du Maghreb parfaits pour recevoir

Le Ramadan 2019 est prévu du 6 mai au 5 juin même si un léger décalage est possible. Ce mois de jeûne est l'occasion pour les familles de se retrouver la nuit tombée…

5 sauces incontournables pour sublimer vos pâtes
Icone horloge Le 21/03/2019 à 08h33

5 sauces incontournables pour sublimer vos pâtes

En Italie, on sert toujours les pâtes avec une sauce. Pour vous faire saliver, voici 5 sauces absolument divines, à servir avec vos pâtes. Attention les gourmands, vous allez craquer…

Je fais quoi avec de la bresaola ?
Icone horloge Le 18/01/2019 à 17h26

Je fais quoi avec de la bresaola ?

La bresaola della Valtellina est une spécialité de charcuterie italienne plus précisément de Lombardie. C'est de la viande de boeuf dégraissée, aromatisée…

5 recettes pimentées qui nous font craquer
Icone horloge Le 26/10/2018 à 19h47

5 recettes pimentées qui nous font craquer

Comment faire des plats plus qu'épicés, pimentés sans mettre le feu aux papilles de ses convives ? C'est vrai, le dosage n'est pas toujours évident aussi vaut-il mieux y aller…

Top 10 des lasagnes les plus originales
Icone horloge Le 12/06/2018 à 09h49

Top 10 des lasagnes les plus originales

Le « lasanum » était le nom porté par le récipient dans lequel les Romains cuisinaient l'ancêtre des lasagnes et, par extension, il a fini par en désigner…

10 sauces trop bonnes pour nos sushis
Icone horloge Le 27/04/2018 à 12h15

10 sauces trop bonnes pour nos sushis

Les sushis, c'est tendance et cela depuis pas mal d'années maintenant. On peut vraiment dire qu'on les adore mais pour renouveler cette délicieuse spécialité culinaire peut-être…

Sushi : 5 végétaux pour changer des algues
Icone horloge Le 23/04/2018 à 14h54

Sushi : 5 végétaux pour changer des algues

Les sushis font aujourd'hui partie de notre paysage culinaire et d'ailleurs, on les adore. On y retrouve généralement la fameuse algue nori mais savez-vous que vous pouvez la remplacer par…