5 recettes de curry INDISPENSABLES

On adore le curry, ce plat que l'on retrouve dans bon nombre de pays. Découvrez 5 recettes indispensables à avoir dans votre carnet de recettes.

Nouilles asiatiques, je fais quoi avec pour changer ?

Maintenant que vous connaissez tous les types de nouilles asiatiques, place à la cuisine.  

Map'Nouilles, le tour du monde des nouilles

Le monde des nouilles asiatiques est vaste. Pour éviter de passer pour une nouille dans une épicerie ou dans un restaurant asiatique, suivez le guide.

Pourquoi ces minuscules poignées sur les bouteilles de sirop d’érable ?

Ces 10 recettes de nouilles qu'il nous faut pour le nouvel an chinois

les nouilles sont indissociables de la cuisine asiatique. On les déguste sautées, dans un bouillon ou dans une salade. Nouilles chinoises, soba, udon, vermicelles de riz, c'est parti !

10 recettes pour se régaler lors du nouvel an chinois

Pour féter le Nouvel An chinois avec des recettes typiquement asiatiques, voici une sélection, de l'entrée au dessert pour vous régaler. 

Ces 5 desserts mythiques italiens à refaire à la maison

L'Italie est aussi le berceau de jolies recettes sucrées. Pour vous mettre l'eau à la bouche et terminer votre repas sur une petite douceur voici 5 recettes de desserts mythiques italiens…

La pizza Margherita : histoire et recette d’un plat popu mais royal

5 nouvelles tendances américaines que vous devez absolument tester

Découvrez 5 tendances venues de l'autre côté de l'Atlantique, si vous ne les connaissez pas encore.

Pourquoi il ne faut plus jamais jeter la croûte du parmesan ?

Le bœuf Stroganov : histoire et recette d’un succès russe

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Les meilleures recettes libanaises en vidéo

La cuisine libanaise est une cuisine cosmopolite aux influences européennes et orientales. On connaît surtout les mezze, le taboulé et les brochettes, mais bien d'autres mets existent…

Ou suivre un cours économique de VRAIE cuisine japonaise à Paris ?

20 idées de plats asiatiques à emporter que l'on peut faire à la maison

On aime la cuisine Chinoise ou plus largement asiatique, ses saveurs exotiques, ses parfums qui nous transportent ailleurs et nous donnent l'impression de voyager. Il y a quelques années, c'était…

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12 mezzés à préparer et à déguster absolument

Le mezzé est une tradition des pays du Levant. Elle évoque les festins de l'Antiquité où l'on mangeait un assortiment de petits plats avec les doigts. Les plats peuvent aller…

10 plats dont il ne vaut mieux pas compter les calories

Il est des plats dont la teneur en graisse et en calories dépasse l'entendement. Des plats capables de vous caler en quelques bouchées pendant plusieurs heures. Des plats parfois impossible…

10 choses à savoir sur la cuisine brésilienne

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La cuisine marocaine est une cuisine colorée et surtout une cuisine aux mille et un parfums. Bon nombre d'épices aromates ou herbes sont utilisées pour rehausser les plats. Pour ceux…

16 spécialités mexicaines qu'il faut absolument avoir goûtées

La cuisine mexicaine gagne vraiment à être connue. On vous aide avec ces 16 spécialités à goûter absolument.