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38min
Facile
Budget moyen
Un p'tit passage à l'épicerie asiatique obligé avant de faire cette recette ...
Ingrédients (2 personnes)
- 1 cc de vinaigre de riz
- 1 cs de curry en poudre
- 1 cc de poudre de satay
- 1 cs de sauce soja
- 2 cs de sauce de soja sucrée indonésienne (kecap manis)
- 1 cc de gingembre haché
- 1 cc d'ail haché
- 1 cs de sauce d'huîtres
- 2 bavettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les bavettes en lamelles et mélanger avec tous les ingrédients de la marinade. Laisser reposer quelques minutes.
- 2
Pendant ce temps, faire cuire du riz thai.
- 3
Faire chauffer un wok avec un peu de matière grasse, et y faire revenir pendant 3 minutes les lamelles de boeuf avec la marinade. Servir bien chaud, avec le riz
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