Burger Philadelphia-Bacon

Coupez les pains en deux et réchauffez-les légèrement. Lavez la tomate et coupez-la en tranches; pelez l'oignon et coupez-le en anneaux très fins. Coupez chaque tranche de bacon en 2 et faites-les griller dans une poêle sans les assaisonner jusqu'à obtenir un résultat doré et croustillant.

Faites griller la viande pendant 2 à 3 minutes de chaque côté et assaisonnez-la légèrement; disposez une feuille de laitue et une tranche de tomate sur la base des pains, couvrez-les de viande, puis ajoutez le Philadelphia et quelques anneaux d'oignon. Terminez avec une deuxième feuille de laitue.
Refermez le pain et servez sans attendre.