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Vous regardez : Cake au chorizo et olives
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1h
Très facile
Bon marché
Peu coûteux, simple à faire, parfait pour l'apéritif.
Ingrédients
6 personnes
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100 ml d'huile d'olive
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3 oeufs
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Poivre
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150 ml de lait
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1 sachet de levure chimique
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12 olives
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100 g d'emmental rapé
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250 g de farine
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½ chorizo
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la farine, la levure, les oeufs battus, l'huile d'olive et le lait.
- 2
Ajoutez ensuite l'emmental râpé, le chorizo coupé en demi-tranches et les olives coupées en rondelles. Poivrez et mélangez à nouveau.
- 3
Mettre votre préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- 4
Laissez cuire 50 min à 180° (Th.6).
- 5
Laissez le refroidir avant de le démouler.
Conseils
Vous pouvez remplacer les olives par 1 petit paquet de cacahuètes salées et le chorizo par du filet mignon de porc.
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