Cake des familles ! Idée très sympa pour le soir avec une petite salade composée.
Ingrédients
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10 cl d'huile d'olive
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1 sachet de levure
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Sel ou sel fin
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Poivre
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125 g de roquefort
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50 g de cerneaux de Noix
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3 oeufs
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10 cl de crème liquide
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200 g de farine
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°c. Coupez le Roquefort Papillon en dés.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Creusez un puits au centre, cassez les oeufs. Mélanger en y ajoutant l'huile et la crème liquide.
- 3
Ajoutez les noix (préalablement concassées) et le Roquefort en dés. Salez et poivrez.
- 4
Si vous n'avez pas de moule à cake anti-adhésif, beurrez le et farinez le. Remplir le moule avec la préparation.
- 5
Puis mettre au four pendant 45 min à 180°c (si la coloration du dessus va trop vite mettez un papier aluminium).
- 6
DÉGUSTEZ chaud comme froid.
Conseils
Accompagné d'une salade c'est tiptoppissime.
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur le site http://lapetitetoque.canalblog.com/
