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Vidéo suggérée Cake aux pommes classique
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Un cake tout léger et moelleux pour faire le plein d'énergie
Ingrédients (8 personnes)
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1 cuillère à soupe de sirop d'agave
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1 pomme golden
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1 poignée de raisins secs
- 3 cuillères à soupe de flocons de kamut
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2 cuillères à soupe de lait écrémé
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1 sachet de levure chimique
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100 g de farine T65
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50 g de farine de châtaignes
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150 g de fromage blanc 0%
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1 gros œuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
On commence par casser l'oeuf et le battre en omelette. Puis on leur ajoute le fromage blanc. On mélange bien, on ajoute la farine, le sirop d'agave puis le lait et la levure.
- 2
On épluche et coupe la pomme en dès.
- 3
On ajoute les dès de pommes et les raisins secs ainsi que 2 cuillères à soupe de flocons de kamut à la pâte et on mélange bien.
- 4
On verse dans le moule à cake.
- 5
On parsème sur le dessus la cuillère à soupe de flocons de kamut restante.
- 6
On place au four pour 35 minutes à 200°.
- 7
Une fois cuit, on attend quelques minutes pour le démouler et on place le cake sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
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