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40min
Très facile
Bon marché
Un cake aux olive original avec un bon gout de tomate et de chèvre.
Ingrédients (6 personnes)
- 150 ml de crème fraiche
- 3 œufs
- 100g de fromage de chèvre (buche)
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à c de paprika
- 1 c à s de fond de veau
- 1 demi-poivron
- 4 c à s d'olives noires dénoyautées
- 2 c à s de concentrer de tomate
- 7 feuilles de basilic frais haché
- 1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer et revenir oignon et poivron dans de l'huile d'olive.
Mélanger, œufs, farine, crème, fromage de chèvre, concentré de tomate, fond de veau, paprika, olive et levure. Gouter et assaisonner. - 2
Mettre le mélange dans un plat beurré et enfourner pendant 40 min à 180 C°.
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