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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Bagels maison

Bagels maison

Faut reconnaitre que les bagels du commerce ne sont pas un momument du goût. Celà fait quelques temps que je découvre les bagels et je ne m'étais jamais décidé à en faire…

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Pâte à pizza facile et rapide

Pâte à pizza facile et rapide

Une recette de pâte à pizza rapide, pour ceux qui n'ont pas envie d'attendre.

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Purée à l'ail maison

Purée à l'ail maison

Une purée bien onctueuse.

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Purée Céleri et Pomme

Purée Céleri et Pomme

Douce et acidulée... Pour un accompagnement raffiné des viandes blanches et des volailles.

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Pain complet maison

Pain complet maison

pain complet a la map

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Œufs à la fonguette

Œufs à la fonguette

Recette très simple à base d'oeuf, sauce tomate et poireaux en plats.

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Nugget de poulet-dinde

Nugget de poulet-dinde

Nugget facile à faire et originale pour un plats ou autres.

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Confiture de lait aromatisée

Confiture de lait aromatisée

Faire sois-même sa confiture de lait et lui donner un goût différent.

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