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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Briochine de foie- gras

Briochine de foie- gras

Petit pain au lait grillé avec foie-gras frais poêlé et pommes fruits flambés au cognac

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Courgettes panées

Courgettes panées

Plat facile à réaliser, original et très bon

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Tomates Cerise en Robe de Pomme de Terre

Tomates Cerise en Robe de Pomme de Terre

En cherchant une façon originale d'accommoder les tomates cerises et les transformer en accompagnement sympathique, j'ai pensé à les enrober d'une carapace de pommes…

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Charlotte d'asperges vertes

Charlotte d'asperges vertes

Une recette agréable à l'oeil et en bouche, rapide à préparer et peu onéreuse, la recette idéale !

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Quinoa à la bolognaise

Quinoa à la bolognaise

Comme les pâtes mais en mieux

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Tian courgettes - tomates

Tian courgettes - tomates

Un petit plat de légumes simple et léger!

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Riz aux crevettes et curry classique

Riz aux crevettes et curry classique

Un très bon plat de riz aux crevette que vous allez savouré entre amis ou en famille et ce délicieux curry qui accompagnera délicieusement votre riz

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Tomates provençales

Tomates provençales

Du soleil dans l'assiette

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