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Recettes de bases
Certaines recettes sont incontournables et nous rendent bien des services au quotidien quand après une longue journée de travail il faut trouver la bonne idée pour le menu du soir. Pourquoi ne pas miser sur les valeurs sûres, celles qui raviront petits et grands en toute simplicité : dites oui aux gratins de pâtes, aux pommes de terre sautées, au poulet rôti et à la tarte aux pommes… tout le monde va adorer !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Crème anglaise savoureuse

Crème anglaise savoureuse

La crème anglaise se marie avec tous les desserts ... Cette recette de crème anglaise est INRATABLE ! A vous de jouer avec cette technique en vidéo ...  

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Sauce Mornay

Sauce Mornay

Les secrets pour réussir votre sauce Mornay ! La sauce Mornay est en réalité une sauce béchamel à laquelle on ajoute des jaunes d'œufs et du gruyère râpé.  

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Pâte à sucre maison

Pâte à sucre maison

Faire sa pâte à sucre maison, c'est bien plus économique ! Et puis ce n'est pas si compliqué en y regardant de plus près

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Pâte à crêpes sans œuf

Pâte à crêpes sans œuf

Enfin une recette de pâte à crêpes sans œuf !! Pour les intolérants ou tout simplement parce qu'on n'a plus d"œuf à la maison... Pratique et simplissime !

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Pâte à crêpes au rhum

Pâte à crêpes au rhum

Une pâte à crêpes qui a du goût !

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Topping à cupcakes

Topping à cupcakes

Le topping est en réalité le glaçage pour cupcake. Voici une recette de base pour préparer n'importe quel topping, selon vos goûts et vos envies. Une recette à personnaliser…

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Crème pour mille-feuilles

Crème pour mille-feuilles

Crème pour mille-feuille. Voici la crème qui vous permettra de réaliser de bons et délicieux mille-feuilles maison. Une recette simple et efficace !

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Chutney d'oignons

Chutney d'oignons

Cette compote aigre-douce d"oignon se déguste avec le foie gras, la volaille, certaines charcuteries, ou simplement avec un morceau de fromage !

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Pâte à tarte express

Pâte à tarte express

Une pâte sablée, sucrée aux amandes pour réaliser toutes vos tartes sucrées ! A vous les tartes maison avec cette recette de pâte à tarte INRATABLE.

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Pâte feuilletée facile

Pâte feuilletée facile

La pâte feuilletée est la base de toutes les tartes. Avec cette recette, vous avez tout pour réussir vos feuilletages sans difficultés.

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