Crème anglaise savoureuse
La crème anglaise se marie avec tous les desserts ... Cette recette de crème anglaise est INRATABLE ! A vous de jouer avec cette technique en vidéo ...
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Les secrets pour réussir votre sauce Mornay ! La sauce Mornay est en réalité une sauce béchamel à laquelle on ajoute des jaunes d'œufs et du gruyère râpé.
Faire sa pâte à sucre maison, c'est bien plus économique ! Et puis ce n'est pas si compliqué en y regardant de plus près
Enfin une recette de pâte à crêpes sans œuf !! Pour les intolérants ou tout simplement parce qu'on n'a plus d"œuf à la maison... Pratique et simplissime !
Une pâte à crêpes qui a du goût !
Le topping est en réalité le glaçage pour cupcake. Voici une recette de base pour préparer n'importe quel topping, selon vos goûts et vos envies. Une recette à personnaliser…
Crème pour mille-feuille. Voici la crème qui vous permettra de réaliser de bons et délicieux mille-feuilles maison. Une recette simple et efficace !
Cette compote aigre-douce d"oignon se déguste avec le foie gras, la volaille, certaines charcuteries, ou simplement avec un morceau de fromage !
Une pâte sablée, sucrée aux amandes pour réaliser toutes vos tartes sucrées ! A vous les tartes maison avec cette recette de pâte à tarte INRATABLE.
La pâte feuilletée est la base de toutes les tartes. Avec cette recette, vous avez tout pour réussir vos feuilletages sans difficultés.
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