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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Blancs de poulet au colombo

Blancs de poulet au colombo

bonjour! Je vous propose une nouvelle recette sucrée salée trouvée dans 'allrecipes' de mars 2011. Elle est très rapide à faire et je l'ai servie avec du riz.

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Poulet façon Orloff

Poulet façon Orloff

C'est un recette délicieuse, le poulet est très moelleux, la saveur du bacon et du fromage, un régal.

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Gratinée de chicons, pommes, jambon de Parme et parmesan

Gratinée de chicons, pommes, jambon de Parme et parmesan

Gratin succulent, sortant un peu de l'ordinaire, avec une petite touche méditéranéenne. Une manière de voir les chicons sous un autre jour . . . La note acidulée de la…

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Tarte aux oignons rapide

Tarte aux oignons rapide

Cette recette est facile et très légère !

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Cannelloni de canard aux moules

Cannelloni de canard aux moules

Association originale mais vraiment délicieuse! Hachée, la viande de canard a un goût moins prononcé.

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Poulet aux coings caramélisés

Poulet aux coings caramélisés

Un plat, où les deux saveurs sont mélangées (sucré/salé).Des coings caramélisés et un peu acidulés avec des cuisses de poulet, le tout nappé d'une sauce au lait de coco.

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Gratin de pois chiches

Gratin de pois chiches

Une recette simple, rapide et assez originale

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Tza gnouc

Tza gnouc

C'est un mijoté de porc

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