Parmentier de canard à la pulpe de fruits de la passion
Parmentier de canard avec la douceur de la pulpe de la fruit de la passion.
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Rôti de porc à la moutarde facile
Un rôti de porc moelleux, qui a cuit dans la moutarde.
Magret de canard au four et sa sauce aux fruits exotiques
Une bonne recette de canard allégé pour déguster sans culpabilité !
Pizza festive (magret sauce poivre vert)
Luigi vous propose une pizza aux saveurs du Languedoc,relevée d'une délicate sauce au poivre vert !
Pintade à la moutarde et aux morilles
Elle demande peu de travail mais croyez-moi, vos invités ne s'en plaindront pas !
Lapin à la crème économique
La saveur de la moutarde blanche alliée à la crème.
Poulet au curry façon abel
Un poulet decoupé et mis à macérer dans un saladier avec citron vert, ail, oignon, citron jaune, gros sel, poivre, piment, et curry en fin de cuisson.
Escalope sauce moutarde
Rapide et simple : faire cuire les escalopes (dinde ou poulet) assaisonnées (sel, poivre en grain, huile d'olive), ajouter 4 càs de crème fraiche et 2 de moutarde, laisser…
Tarte tomate moutarde
Tarte moutarde, tomates et rapé.
Poulet à la moine
Cuisses de poulet cuites au vin blanc sec, recouvertes d'un mélange de crème fraîche, moutarde et gruyère et saupoudrées de chaplure. Le tout gratiné au four...
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