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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Andouillette aux morilles

Andouillette aux morilles

Cuire 4 andouillettes a feu doux, ajouter 4 échalotes, puis du vin blanc en fin de cuisson, ajouter des morilles, et laisser a feu doux, cocotte couverte encore 20 Mn,…

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Escalope de veau à la cancoillotte

Escalope de veau à la cancoillotte

Escalope cuisiné de facon original et savoureuse en gout.

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Riz au four: recette traditionnelle

Riz au four: recette traditionnelle

Recette très traditionnelle....faite maison....suivre vraiment bien les mesures.....

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Sfincione bagherese traditionnelle

Sfincione bagherese traditionnelle

Voilà une pizza typique de la petite ville sicilienne 'Bagheria' tout près de Palerme

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Bar en papillotes de feuilles de figuier

Bar en papillotes de feuilles de figuier

De retour de ballade à vélo nous avons croisé sur notre route un magnifique figuier. Majestueux, ployant sous les fruits mûrs, et il fallait regarder où on mettait les…

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Poivrons garnis à la féta et semoule

Poivrons garnis à la féta et semoule

Une recette vraiment très très facile à réaliser et pleine de saveurs!

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