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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Gratin de penne au confit de canard et champignons

Gratin de penne au confit de canard et champignons

Aujourd'hui, le confit de canard est la star de ce gratin de penne. Tendre et savoureuse, cette viande va se marier à merveille avec les pâtes et les champignons.…

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Gratin de spaghetti à la bolognaise

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Le gratin de spaghetti à la bolognaise est une réinvention gourmande du classique gratin de pâtes italien. Imaginez que vous avez sous la main tout…

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Couscous tunisien

Couscous tunisien

Si vous voulez régaler vos invités, proposez-leur ce délicieux couscous tunisien. Cuits dans une cocotte ou bien dans le couscoussier, l'oignon,…

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Si vous cherchez une idée originale pour accompagner vos poissons, viandes rouges ou blanches, cette fondue de poireaux est un délice. Si vous n'aimez pas…

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La vraie fondue savoyarde

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Amateur de fondue savoyarde, cette recette est faite pour vous ! En matière d'ingrédients, tout ce dont vous aurez besoin en priorité, c'est…

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Poêlée de Saint-Jacques

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Souvent associées aux fêtes de fin d'année, les noix de Saint-Jacques sont un délice apprécié par les invités. D'ailleurs,…

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Purée crémeuse de patates douces

Purée crémeuse de patates douces

Amateur de patates douces, cette recette est faite pour vous ! En effet, si vous cherchez un accompagnement original pour votre poulet fermier rôti au four ou bien…

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Poulet fermier rôti au four

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Ce poulet fermier rôti au four est parfait pour vos repas de famille. Avant de suivre les étapes de la recette, voici quelques astuces pour réussir…

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Lapin facile à la moutarde

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C'est un classique gourmand et réconfortant. La viande de lapin est connue pour sa chair tendre et moelleuse. En l'accompagnant d'une sauce à la moutarde,…

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