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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Lanières de crêpes, dinde, épinards, pignons ...

Lanières de crêpes, dinde, épinards, pignons ...

Je me suis régalée aussi bien en dégustant qu'en réalisant ce plat , il s'agit d'une recette originale pouvant se varier de plusieurs manières en remplaçant les légumes,…

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Côte de bœuf aux figues, aux poires et aux raisins

Côte de bœuf aux figues, aux poires et aux raisins

Côtes de boeuf agrémentées de riz et de poires et figues cuites au four et de raisins blancs et noirs à la crème et à la fine champagne.

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Crêpes aux épinards et ses garnitures

Crêpes aux épinards et ses garnitures

C'est  joli dans l'assiette, très facile à faire, simple et bon...Les enfants en raffolent ...et veulent même que j'en cultive tout l'hiver...

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Courgette farcie économique

Courgette farcie économique

Voilà un joli chapeau vert à déguster

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Saint-jaques lardées à la vanille

Saint-jaques lardées à la vanille

De belles sait-Jaques enroulées dans de fines tranches de lard parfumées à la vanille.

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(16 notes)
Teriyaki de saumon

Teriyaki de saumon

Je me suis sentie aspirée par le Japon,du moins par sa cuisine ... Un fondant exceptionnel, un goût parfait !

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