Ceviche de daurade noix de coco
Un fin mélange harmonieux entre le poisson, la menthe, le citron et le lait de coco.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Brochettes de dinde à l'indienne
De l'exotisme facilement.
Tomates farcies au veau
Et oui ! Lorsque que l'on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l'on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût. Mais ça marche !
Chèvre frais aux légumes provençaux
Une recette rapide aux accents méditerranéens. Un régal pour toute l'année.
Dindon burger méditerranéen
Un hamdbuger original et relevé, au goût du sud. Surprenant mais délicieux.
Crostini aux filets d'anchois
Cette recette de crostini aux filets d'anchois est absolument délicieuse.
Galettes de viande - KATLET (cotelette)
Sorte de petits steaks hachés aux herbes et legumes. Un plat de l'Est (Russie, Géorgie, Armenie, ....).
Carottes nouvelles, filet de veau du Limousin basse température, et jus au sésame noir
Un plat savoureux et printanier qui met à l'honneur la carotte nouvelle, tendre et parfumée... déclinée en deux textures, croquante, juste glacée, et fondante, dans un…
Minipains de viande
très simples à réaliser et très goûteux
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