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15min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 1 œuf
- 2 cl de de cognac
- farine
- 1/4 de botte de persil haché
- 2 gousses d'ail
- 100 g de chorizo haché
- Sel
- Poivre
- Muscade
- 250 g de bœuf maigre hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger le tout sauf la farine.Rouler les boulettes dans la farine, les faire frire 10 mn dans l'huile.
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