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Recettes de salades
Si l'on vous dit « salade », vous pensez d'abord à la salade verte. Pourtant derrière ce mot se cachent beaucoup de belles et délicieuses recettes que vous pourrez préparer aussi bien en été qu'en hiver, pour un buffet, un pique-nique ou un dîner en amoureux. Découvrez ou redécouvrez la salade de chèvre chaud, la salade de pâtes à l'italienne ou de riz au thon, la célèbre salade Caesar ou encore la salade niçoise, elles sont trop bonnes !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

Pour changer de la traditionnelle recette libanaise du taboulé aux herbes, je vous propose ce taboulé libanais. Une recette idéale pour un repas…

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Salade de papaye verte façon thai

Salade de papaye verte façon thai

C’est LA salade thaïlandaise par excellence. Elle se prépare avec les papayes vertes qui ne sont pas encore arrivées à maturation. Cela…

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Salade de chou fleur

Salade de chou fleur

Une recette simple et fraîche de Chef Christophe ! Croquante, fraiche et parfumée, cette salade est un régal pour l'été

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Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui contient…

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Salade de fenouil à la poire et aux noix

Salade de fenouil à la poire et aux noix

Une salade toute fraîche à servir en entrée ou en accompagnement d’un poisson grillé. La poire toute douce se marie très bien…

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Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

Une salade toute simple et abordable. On aime la servir en hiver accompagnée de toasts grillés.

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Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP

Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP

Une salade composée originale, réalisée avec des lentilles caviar, des œufs marinés à la japonaise avec la méthode "Ajitsuke…

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Salade de pomelo, crevettes et radis

Salade de pomelo, crevettes et radis

Une entrée originale à base de pomelo et crevettes : légère, pleine de saveurs et rapide à préparer.

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