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5min
Très facile
Budget moyen
Petite recette vite prête et surtout très fraîche
Ingrédients (6 personnes)
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4 cc de moutarde forte ( attention si vous n'aimez pas trop le goût de la moutarde ne mettez de 2 cc car chez moi elle goûtait très fort la moutarde et les enfants n'ont pas su la manger )
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200gr de fromage blanc 0%
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6 cc de ketchup
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4 cc de cognac
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Sel
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Poivre
- 8 à 10 gttes de tabasco rouge ( moi sauce anglaise )
- Sauce Cocktail :
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1 citron
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2 tomates
- De la salade de laitue (moi pour aller plus vite j'ai utilisé un sachet de cœur de laitue)
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1 oignon doux
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1 belle pomme ( moi jonagold )
- 200 gr de chairs d'écrevisses
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200 gr de crevettes grises décortiquées
- Recette pour 6 personnes
Préparation
Préparation :
- 1
Dans le fond de vos verrines, mettre la laitue découpée en petits morceaux.
- 2
Déposer des petits morceaux de tomates et de pomme coupée en lamelle, y mettre quelques crevettes et quelques écrevisses.
- 3
Le citron sert à mettre quelques gouttes de jus sur les lamelles de pommes pour pas qu'elles s'oxydent, moi j'ai zappé car préparées et servies aussi vite.
- 4
Pour la sauce cocktail, mélanger tout les ingrédients et servir à part.
Conseils
Pour la sauce coktail, servir à part ds une saucière comme celà vos invités se servent à leur convenance.
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