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C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ?
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Produits de la mer
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Poissons maigres (merlu, cabillaud, etc.) : Entiers (vidés) ou en filets, darnes (prêts à cuire), 4 mois.
Poissons gras (maquereaux, sardines, saumon) : Entiers (vidés) ou en filets, darnes (prêts à cuire), 2-3 mois.
Poissons préparés et cuits : En barquette ou sous vide, 4 mois.
Poisson fumé : En barquette ou sous vide, 2 mois.
Homard, crabe : En sachet ou sous vide, 8-10 mois.
Crevettes, Saint-Jacques fraîches : En sachet ou sous vide, 4 mois.
Coquillages (moules, huîtres, clams, vivants) : En sachet ou sous vide, 2 mois.