Recette Coq au vin jaune et morilles - 750g.com

Name: Coq au vin jaune et morilles
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 25 g de fécule de maïs; ½ c. à c. de sel ou sel fin; 4 tours de moulin de poivre; 50 g de beurre; 20 cl de crème; 150 g de morilles; 20 cl de vin jaune; 1 coq

Découvrez la recette de Coq au vin jaune et morilles à faire en 25 minutes. Couper le coq en morceaux, le saler et le poivrer. Le passer dans la maïzena. Dans une cocotte, mettre le beurre et faire revenir le coq dedans. Laisser cuire 15 minutes. Laver et couper les morilles en 4. Ajouter les morilles, le vin et la crème dans la cocotte et laisser…

Ingrédients

Préparation