Coque au chocolat blanc à la crème glacée Carte d'Or® façon glacier saveur crème brûlée

Préparez les coques au chocolat blanc. Pour cela, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie en remuant délicatement.

Gonflez des petits ballons, lavez-les puis badigeonnez-les d'huile.

Trempez une partie des ballons dans le chocolat blanc puis déposez-les sur du papier cuisson pour que le chocolat durcisse. Faites de même avec les autres ballons.

Ecrasez ensuite les sablés bretons puis ajoutez-y une pincée de sel. Cassez les caramels grossièrement.

Lorsque la coque a durcie, piquez les ballons puis retirez-les délicatement.

Ajoutez à l'intérieur des coques les sablés écrasés, une boule de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Saveur Crème Brûlée.

Parsemez sur le dessus les éclats de caramels puis servez aussitôt.