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15min
Très facile
Bon marché
Une nouvelle version fruitée des oeufs à la coque.
Ingrédients (3 personnes)
- 1 c à s d'huile de colza
- Sel
- Poivre
- 1 fruit de la passion
- 1 petite mangue
- 4 Coraya Suprêmes
- 3 gros kiwis
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Couper le chapeau des kiwis. A l'aide d'une petite cuillère, creuser les kiwis. Tailler en dés la chair ainsi récoltée. Réserver dans un bol.
- 2
Couper en dés le Grand Coraya, l'ajouter dans le bol.
- 3
Dans un bol, mélanger le jus filtré du fruit de la passion avec l'huile de colza, le sel et le poivre.
- 4
Ajouter la vinaigrette à la préparation et mélanger.
- 5
Dans la coque de kiwi, déposer un Grand Coraya, ajouter la salade de fruits. Réserver au frais.
Conseils
Peut se préparer 1 à 2 heures à l'avance.
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