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Couscous sucré à la cannelle - Seffa
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Couscous sucré à la cannelle - Seffa
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Couscous sucré à la cannelle - SeffaCouscous sucré à la cannelle - Seffa@ Chef Damien
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Couscous sucré à la cannelle - Seffa
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Par Chef Damien

Le Seffa est un délicieux couscous, subtilement sucré et savoureux !Un couscous version sucré, relevé à la cannelle ...

Ingrédients

4 personnes
  • Semoule moyenne500 g de semoule moyenne
  • Raisin sec100 g de raisin secs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Eau de fleur d'oranger3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
  • Cannelle1 c. à s. de cannelle
  • Sucre glaceSucre glace
  • AmandeAmande

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger la semoule cuite avec les raisins secs, le sucre, la cannelle et la fleur d'oranger.

  2. 2

    Mettre dans un plat à couscous en essayant de réaliser un dôme, tasser avec le dos d'une cuillère. décorer avec la cannelle, le sucre glace et terminer par les amandes.

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