Cuisinez sans vous prendre la tête avec une mijoteuse !
BérengèrePar  Bérengère
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Boeuf Asada Nachos

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Enduire une belle tranche de boeuf épaisse avec un mélange de poudre d'ail, d'oignon, de cumin, de chili, de paprika, sel et poivre et la faire saisir à la poêle. On la place dans la mijoteuse avec de la bière et on laisse faire. On coupe ensuite le boeuf en lamelles et on ajoute du maïs, des tomates, du fromage, du jus de citron et de la coriandre.