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5min
Facile
Budget moyen
165 kcal
/ pièces
Dressage chic et original pour cette barbe à papa au foie gras.
Ingrédients
8 pièces
- 200 g de foie gras
- 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Matériel
- Pique(s) à brochettes
- Machine à barbe à papa
Préparation
Préparation :
- 1
Découpez le foie gras en dés. Piquez-les sur les bâtonnets en bois.
- 2
Versez le sucre dans la cuve, faites tourner la machine et récupérez autour des bâtonnets, du côté des dés de foie gras les filaments de barbe à papa qui se forment. Servez aussitôt.
Nutrition
165kcal9% AR*
2.8 gprotéines6% AR*
13.7 gsucres6% AR*
11 gmatières grasses16% AR*
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