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Foie gras minute mi cuit au pineau des Charentes
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Foie gras minute mi cuit au pineau des Charentes
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Foie gras minute mi cuit au pineau des Charentes
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une recette vite faite pour un résultat super.

Ingrédients (10 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Pineau des Charentes (Tarin, c'est celui que je préfère) rouge ou blanc selon goût
  • 500 g de foie gras dénervé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Installer les morceaux de foie gras dénervé dans une terrine en aromatisant avec sel + poivre.

  2. 2

    Immerger dans Pineau des Charentes.

  3. 3

    Trois minutes au micro ondes puissance max: c'est terminé !

  4. 4

    Laisser refroidir et démouler.

Commentaires