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Video 1 sur 15
28min
Facile
Bon marché
Par Ker Cadélac
Une belle recette Ker Cadélac
Ingrédients (4 personnes)
-
1 jus de citron
-
350 g de chocolat noir
-
35 cl de crème fraîche
- 4 jolies piques
-
200 g de sucre en poudre
-
335 g de fraises
- 2 sachets de Mini's Pépites à la fraise 70 g Ker Cadélac
-
8 gros marshmallows
-
8 grosses fraises
- 2 sachets de Mini's Pépites de chocolat 70 g Ker Cadélac
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Pour le coulis de fruits, lavez et équeutez les 335 g de fraises puis mixez-les avec le sucre et le jus de citron quelques minutes. Tamisez et réservez au frais.
- Faites fondre ensuite le chocolat et la crème puis mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et onctueux.
- Réservez au chaud jusqu'au moment de servir.
- Au dernier moment, versez le chocolat fondu dans un récipient préalablement chauffé au four.
- Pour le coulis de fruits, lavez et équeutez les 335 g de fraises puis mixez-les avec le sucre et le jus de citron quelques minutes. Tamisez et réservez au frais.
- 2
- Servez le coulis de fraises froid.
- Piquez les Mini's, les grosses fraises et les marshmallows puis présentez le tout sur un plateau.
- Servez le coulis de fraises froid.
Conseils
Notre astuce : Vous pouvez utiliser un craquelon à fondue pour faire fondre le chocolat !
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