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15min
Très facile
Budget moyen
Recette simple et rapide
Ingrédients (2 personnes)
- crème fraiche
- Sel
- Poivre
- persil
- whisky
- échalotes
- gambas fraiches ou surgelés (400gr)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites revenir les échalotes avec les gambas, puis faites flamber avec le whisky, ajouter la crème fraiche, le sel et le poivre le persil,servez de suite.
vous pouvez aussi décortiqué les gambas, en laissant la tète et la queue
Conseils
Ne pas faire cuire les gambas plus de 3 minutes.
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