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Gambas au échalotes
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Par Communauté 750g

Recette simple et rapide

Ingrédients (2 personnes)

  • Crème fraîchecrème fraiche
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Persilpersil
  • Whiskywhisky
  • Échaloteéchalotes
  • gambas fraiches ou surgelés (400gr)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites revenir les échalotes avec les gambas, puis faites flamber avec le whisky, ajouter la crème fraiche, le sel et le poivre le persil,servez de suite.
    vous pouvez aussi décortiqué les gambas, en laissant la tète et la queue

Conseils

Ne pas faire cuire les gambas plus de 3 minutes.

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