Voir les 3 commentaires
Vous regardez : Gâteau aux flocons d'avoine
Video 1 sur 15
50min
Facile
Budget moyen
Par Y en a marre des haricots
Un gâteau compte parfait pour le petit déjeuner afin de faire le plein d'énergie !
Ingrédients
8 personnes
-
2 oeufs ou banane (pour les vegan)
-
25 cl de lait ou lait d'épeautre, millet, amande ..
-
1 c. à s. d'huile de tournesol
-
1 c. à s. de sirop d'érable ou agave
-
100 g de farine de blé ou de riz
-
100 g de flocons d'avoine
-
50 g de pépites de chocolat noir ou blanc
-
50 g de cranberries ou raisins secs
-
30 g d'amandes ou noisette
-
1 c. à s. de graines de lin
-
1 c. à s. de sucre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
1 sachet de levure chimique
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à cake
-
Papier cuisson
-
Saladier en verre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger les ingrédients liquides (oeufs, lait, huile de tournesol, sirop d’érable, extrait de vanille).
- 2
Mélanger les ingrédients solides (farine, flocons d’avoine, pépites de chocolat, cranberries, amandes, sucre, sucre vanillé, graines de lin, levure, sel, bicarbonate de soude).
- 3
Mélanger ensuite doucement les deux mélanges précédents.
Beurrer un moule et le chemiser avec du sucre. Verser la pâte dans le moule et cuire 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
Conseils
Coupez les amandes en morceaux.
Commentaires
