Gâteau aux pommes de belle-maman : Un gâteau gourmand aux pommes pour toute la famille !
Ingrédients
Pour le gâteau
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Pomme
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150 g de farine
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130 g de sucre
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100 g de lait
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60 g d'huile d'arachide
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2 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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Sel ou sel fin
Pour la crème
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100 g de sucre
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80 g de beurre
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1 oeuf
Matériel
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Epluche-légumes
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
- 2
Ajoutez les oeufs entiers, l'huile et le lait. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
- 3
Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.
- 4
Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.
Placez-les dans votre moule et couvrez la préparation avec les morceaux de pommes.
- 5
Placez le moule dans votre four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.
- 6
Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème.
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, l'oeuf entier, et le sucre. Mélangez pour avoir une crème bien lisse.
- 7
Une fois le gâteau pré-cuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaires.
Conseils
Vous pouvez réaliser ce gâteau avec les fruits de votre choix et l'accompagner d'une boule de glace vanille.
