Gâteau de pommes à la fleur de châtaigne

Pour la pâte :
Verser la farine en fontaine dans un saladier.

Mettre le sucre, le sel, la poudre levante, la fleur de chataigne et mélanger.

Casser les oeufs, délayer progressivement avec du lait. et ajouter au au premier mélange .
Et bien malaxer. Réservez.

Préparer les pommes, les faire caraméliser avec la confiture de châtaigne et de la margarine non hydrogénée.