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Vous regardez : Tarte aux pommes beurre salé
Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
496 kcal
/ personnes
Gateaux aux pommes rapide et facile !
Ingrédients
6 personnes
-
3 pommes
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2 oeufs
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180 g de beurre salé
-
160 g de sucre
-
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Remuer du bout des doigts (200 g de farine + 100 g de sucre + 100 g beurre salé + 1 oeuf) et faire une boule. Beurrer votre moule.
- 2
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ.
- 3
Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.
- 4
Faire une crème avec les 80 g de beurre salé + 60 g de sucre + 1 oeuf entier.
- 5
Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.
Conseils
Pour finir... Surtout utiliser un moule de 22 cm de diamètre sinon la tarte sera trop plate. J'ai utilisé un moule à manquer ainsi le gâteau se détachait parfaitement du moule.
Nutrition
496kcal25% AR*
7.3 gprotéines15% AR*
56.6 gsucres22% AR*
27.2 gmatières grasses39% AR*
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