Gâteaux aux Pommes et Fruits Rouges

Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez les pommes.

Aide ta maman à couper les pommes en cubes de 2 cm sur 2 cm. Sois prudent pour ne pas te couper.

Une fois que tu as terminé, beurre le moule à manqué.

Une fois le moule beurré par votre enfant, farine-le.

Dans un saladier, mélange avec une spatule la farine, le sucre, la levure chimique, le sel.

Ajoutez au centre, les oeufs, le lait et l'huile.

Mélange le tout avec un fouet pour obtenir une pâte à gâteau lisse.

Verse la pâte dans le moule à manqué et ajoute les pommes sur la pâte.

Faites cuire le gâteau une vingtaine de minutes.

Pendant que le gâteau cuit, prépare avec ta maman la crème aux 4 Fruits Rouges en mélangeant la confiture Bonne Maman avec l'oeuf et le beurre fondu.

Sortez le gâteau du four.

Verse la crème aux 4 Fruits Rouges sur le gâteau.

Remettez le gâteau au four pendant une dizaine de minutes. 

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si la lame ressort sèche, c'est que votre gâteau est cuit. Si non, poursuivez la cuisson encore quelques minutes.

Démoulez le gâteau une fois tiède. 

Déguste le gâteau froid, avec un verre de sirop de fruits rouges. Tu es un vrai petit chef !