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20min
Facile
Bon marché
Un gratin sucré.
Ingrédients
4 personnes
- 120 g de crème fraîche épaisse
- 3 jaunes d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de sucre
- 600 g de fruits
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans le bol, mettre les jaunes, le sucre, la vanille, régler 3 minutes, vitesse 3. Ajouter la crème et mixer 6 minutes à 80° vitesse 3.
- 2
Mettre les fruits et ajouter la crème, et faire gratiner 10 minutes.
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