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Video 1 sur 16
20min
Très facile
Bon marché
321 kcal
/ personnes
Par Cuisine et partage
Un dessert léger avec l'association de l'amande et de la pêche.
Ingrédients
6 personnes
-
5 g de beurre
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50 g d'amandes effilées
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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5 jaunes d'oeuf
-
25 cl de crème liquide
-
5 pêches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 220 (Th7/8).
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème et remuer encore. - 2
Couper les pêches en lamelles, les disposer dans des ramequins beurrés. Ajouter quelques amandes effilées (garder en quelques unes pour rajouter au dessus).
Recouvrir la préparation du mélange crème, oeufs. Rajouter le reste de vos amandes éffilées. - 3
Faire gratiner quelques minutes. Server tiède avec éventuellement une boule de glace vanillée. Excellente dégustation.
Nutrition
321kcal17% AR*
6.1 gprotéines13% AR*
25.8 gsucres10% AR*
25.8 gmatières grasses37% AR*
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