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Grimolle
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Par Collin

Savoureux aux pommes. 

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre75 g de beurre
  • Pomme5 pommes
  • Eau de vie1 c. à s. d'eau de vie
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait10 cl de lait
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre et la farine puis ajouter les oeufs. Bien remuez.

  2. 2

    Ajouter le lait tout en continuant de mélanger, puis le beurre préalablement fondu puis mélanger.

  3. 3

    Ajouter l'eau de vie et bien mélanger le tout.

  4. 4

    Eplucher et couper les pommes en morceaux en les faisant par trop gros ni trop épais puis les mélanger à la pâte.

  5. 5

    Beurrer le moule à tarte et y verser la préparation puis enfourner 45min à 180°C.

Nutrition

489kcal25% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
69.7 gsucres27% AR*
19.2 gmatières grasses28% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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