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Le gâteau marbré chocolat, vanille et rhum
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Le gâteau marbré chocolat, vanille et rhum
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Par Sweet Kwisine

Un gâteau marbré léger, au bon goût de chocolat et de vanille, qui séduit les petits et surtout les grands.

Ingrédients

8 personnes
  • Sel ou sel fin1 grosse pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquide2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Rhum vieux2 c. à s. de rhum vieux
  • Levure1 sachet de levure
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Beurre150 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine150 g de farine
  • Sucre150 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 150°c. Préparer la pâte en mélangeant le sucre et le beurre, puis les oeufs, la farine et la levure. 

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie. Verser la moitie de la pâte nature dans un bol. Parfumer une partie de la pâte avec la vanille et le rhum et l'autre avec le chocolat fondu. Beurrer un moule à cake.

  3. 3

    Repartir les pâtes dans le moule à raison de deux cuillères à soupe de chaque en alternance jusqu'à épuisement. Faire cuire 50 min.

Conseils

Vous pouvez ajouter plus de rhum dans la pâte à la vanille si vous le souhaitez

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