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Eviter les éclaboussures
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Lorsque l'on cuit une viande ou un poisson à la poêle, il y a toujours de la graisse de cuisson qui saute et qui vient salir votre plaque à induction. Pour y remédier, placez un chinois à l'envers sur votre poêle (il doit être plus grand que la poêle) afin d'éviter les projections de graisse hors de la poêle.