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Lissé pur chocolat
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4.7 / 5 (16 notes)
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Lissé pur chocolat
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Par Communauté 750g

Suite a une erreur, j' ai fait une recette hyper mega facile

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème liquide entière ( 30% de MG )30 cl de crème liquide a 30 %
  • Chocolat noir400 g chocolat noir entre 50 et 70 %

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Râper les 400g de chocolat au robot pour en faire des petits copeaux.
    Faire chauffer dans une casserole les 30 cl de crème liquide.
    Les mettre dans le bol du robot sur le chocolat, attendre 30 sec.
    Faire tourner le robot 1 mn jusqu' a ce que tout le mélange soit homogène
    verser dans une coupe ou dans plusieurs ramequins.
    Attendre que la préparation refroidisse.
    A mettre au frigo jusqu'au lendemain minimum 12 heures et déguster.

Conseils

Un robot facilite la tache, cette recette ne nécessite ni farine ni beurre ni oeufs ni sucre, les gens qui viennent chez moi en sont fous et demandent ma recette, la prise onctueuse lisse et brillante se fait en refroidissant et c'est tout.

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